남원시는 남성들이 가정에서 요리하는 남편, 자상한 할아버지로 자리 잡을 수 있도록 요리교육을 진행하고 있다.

이번 교육은 남원거주 남성 25명을 대상으로 4월 12일부터 5월 31일까지 매주 화요일마다 오전 10시부터 3시간 동안 진행된다.

'요남자' 교육은 은퇴를 앞두고 있거나 은퇴한 남성들을 대상으로 건강한 노후생활을 위한 영양교육과, 요리실습으로 진행하면서 교육생들이 가정에서 요리하는 아빠, 자상한 할아버지로 가정에서의 새로운 위상을 정립할 수 있도록 돕기 위한 목적이 있어 호응이 크다.

요리연구사 정그림 세프의 체계적인 이론교육과 요리실습 과정은 빠른요리, 내 아내를 위한 사랑요리, 웰빙건강밥상 등 남성들이 쉽게 할 수 있고 영양도 만점인 요리들이 주를 이뤘다. 장어덮밥과 미소된장국, 초밥과 물회, 아귀찜과 중화계란찜, 불고기, 홍어삼합 등 실습메뉴도 다양하다.

김성수 교육생은 "은퇴 후 직장을 떠나 가정에서 생활이 쉽지가 않아 고민을 많이 했다"며 "이번 교육을 통해 은퇴 후 가정에서 위치도 새롭게 할 수 있고 은퇴 후 삶에 대해 배우는 기회가 될 것으로 생각한다"고 참여 소감을 밝혔다.

이상선 기자  news@namwonnews.com

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