남원시보건소(소장 최태성)가 개학을 맞아 식중독 사전 예방에 나섰다.

보건소에 따르면 학교급식과 학교식재료를 공급하는 식품판매업소를 대상으로 오는 3월2일부터 3월18일까지 합동점검을 실시한다고 밝혔다.

이번 점검은 남원교육지원청과 합동으로 실시하게 되며, 학교급식소의 안전관리를 위해 남원지역 전 학교급식소에 대한 전수점검을 실시한다.

특히 방학동안 사용하지 않은 급식시설·기구 등의 세척·소독 관리, 식재료의 위생적 취급 및 보관관리, 유통기한 경과제품 사용·보관 행위, 식품용수의 수질관리, 조리종사자 개인위생관리 등에 대해 중점적인 점검을 실시하게 된다..

합동점검 위생 문의전화는 남원시보건소 위생안전담당(063-620-7931)으로 하면 된다.

전지은 기자  jieun5230@naver.com

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